親子で一緒に！かわいい巻き寿司教室　　　　　　　Ｓｍｉｌｅ　Ｔａｂｌｅ。（スマイル　テーブル）

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まちづくりセンター大好き

前回に続きまちづくりセンターのレポです！今回は富士川まちづくりセンターです




かわいいお寿司と和菓子の教室Smile Table。です

富士川まちづくりセンターの「ちょっとほっと　いいタイム」で練り切り講座を行いました




対象は子育てしているママさんです
託児付きの講座です

まだ母乳を飲んでるお子様もいました

私も昔　離乳食講座などで託児に預け講座に参加した経験があります！（以前住んでいた町の話です）

いつも一緒に居るお子様と離れるのはさみしい
でも　たまには離れて自分の時間をリフレッシュするのも大切ですよね！！

少し離れてから我が子と再会する時の愛おしさ　たまりませんよね

「私から離れて　この子大丈夫な？？」
私も思いました。

でも子供ってその場にすぐ適応しますよね！！
ママがいなけりゃそれなりに大丈夫

しかしうちの子は超泣きましたけどね

それでもベテランの託児サポーターにかかれば　あ～ら不思議
やはりプロですね

なので皆さん安心して預けれる訳です

この講座　全部で５回開催らしく月に１回講座があるそうです。
５回も会えばみんな仲良くなれるからママ友もできるし、育児の相談もできる、それにリフレッシュもできるので大人気です

来年の募集には是非是非です！


今回練り切りは２回目の講座だった為　お話もはずみ、相談しながら作る方もいらっしゃっいました♫




今回も「これ作りたいんです」って写真を見せてくれたママさんもいました

うれしいです


作りたい練り切りはノンタン
お子様目線の練り切り！いいですね～
しかもかわいい　愛情いっぱいですね




同じ三重県出身の方がいらっしゃいました。すっごい癒されました
「そ～やんな～！（そ～だよね～）」みたいな会話をしたわけです（笑）

岐阜県出身の方もいらっしゃい
これまたほっこりしました

もっとたくさんお話したかったな♡


次回７月は
羊毛フェルト講座です。
本物の羊の毛を使うそうです。
すごくないですか？？
本気で私も参加したいです！！


この黄色い冊子には楽しい講座がいっぱい



「魚のさばき方講座」　
これ気になる～
応募しよっかな～！


注目です
この黄色の冊子p１８を開けてくださーい！！　
元吉原まちづくりセンター
青年講座ようこそ！「手作り食品の世界へ」
９月～１月　月曜日５回　１９時～２１時
練り切りの講座が１回入ってます。

どうぞご参加ください
ここではまだ発表できませんが、ほかの講座も楽しい講座でしたよ！！
これが昼間の講座だったら間違いなく参加してました！！

ちなみに元吉原は私の住んでる地域になります

さあ　これからの富士市の市民講座盛り上がっていきましょう！！

大好きまちづくりセンター！

何がいいかって職員さんの人柄が好き♡
今回お世話になった山村さんもかわいくて優しいかたでした
癒し系

ちょっとした相談でもokです
皆さんまちづくりセンターを利用しましょうね


Smile Table。への質問もどしどし待ってます

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教室の案内など、たまに私からメッセージを送ります。どうぞご登録ください♡



今日も最後までありがとうございました
スマイルでお過ごしください

よい週末を

sayo
  

梅雨を吹き飛ばすかわいい練り切りをご覧ください


これは富士駅北まちづくりセンターでの講座の様子です




青年講座が始まりました

多くの方に利用し、皆さんの憩いの場でおあるまちづくりセンター。
私はまちづくりセンターでも講座が好きです
たくさんの方と出会い、仲良くなれるっていいですよね


まちづくりセンターを初めて利用される方、ほかの講座で利用される方　様々でした。

今回和菓子と洋菓子の計２回の講座です。
その１回目が和菓子講座でした。
先日2回目の洋菓子講座も修理しました。ご参加ありがとうございました


「皆さん洋菓子派ですか？和菓子派ですか？？」
なんて質問したり・・・（笑）


そして始まった講座


かわいい練り切りができましたよ




一緒に参加くださいましたセンター長も違和感なく皆さんに溶け込んでました！！（笑）



いい感じにムードメーカーでした





次の練り切りが体験できる講座は元吉原まちづくりセンターです
９月から１月の19：００～21：00　月曜日
「ようこそ手作り食品の世界へ☆」

７月募集予定　黄色の冊子はp.１８です！！





要チェックです！！


練り切り＆飾り巻き寿司のお問合せ　お待ちしております

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最後までありがとうございました
今日もスマイルでお過ごしください

sayo
  

今日は雨になりましたね
かなり降るとか？
皆さんもお気をつけください

昨日は富士宮初開催「ONE to ONE」でした

初めてのイベントに出店するなんてドキドキ　初めての経験。

ご来場くださった皆様　本当にありがとうございました

出店者一同感謝の気持ちでいっぱいです




私の前にはいつもかわいいこの子たちがいました
癒されました



こんな中始まったONE　to ONEの様子をご覧ください




常ににぎやかだった虫よけスプレー作り　
これからの時期の必需品ですね


お客様作ったスプレーを見せていただくといい香がしてました




かわいいスプーンやフォークがたくさん
うちの子供たちにも購入しました



そして人気のポーセラーツ＆アイシングクッキー体験
私もやりたーい！！




今回練り切りコーナーは体験者の方が揃っての開催感謝いっぱいでした


アイシングクッキーは明日食べて・・・
練り切りは今日食べて・・・
なんて言いながらルンルンで帰っていかれました

ご来場いただいたお客様みんなが笑顔で溢れてました


私自身もとっても素敵な出会いがありました
偶然たまたまお越しくださった方のご実家がご近所。実はご実家が昔・・・
など偶然に偶然が重なり共通点がたくさんある方とお会いできたり

ショップカードを見て「初めて飾り巻き寿司を知りました」
そんな方も何人かいらっしゃいました

お声をかけてくださった皆様　ありがとうございました


次回第２回開催をお楽しみに


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最後までありがとうございました
今日もスマイルでお過ごしください

sayo


  

梅雨に入りましたがお天気が続きますね

最近旬の食べ物　何を食べましたか？

うちの子供たちはトウモロコシが大好きです。
皆さんは何を食べました？？




先月のレッスンレポになります。
５月がテーマでしたが自宅レッスンは自由に作ってもらいました。


皆さんすごい
発想力豊かな素敵な練り切り！！



参加してくださったのは
小学校１年生の男の子親子さん
小学校４年生の女の子親子さん

前回飾り巻き寿司に参加してくださったカリスマ店員さんは今回自撮り棒持参！笑

みんなで記念撮影から始まるにぎやかなレッスンでした

ん？その写真がない





さてさて

いつもの通り練り切りとは何か？
基本の着色から作り方の基本を説明してから始まります。


悩みながらも次から次へと作ってくださいました！


自宅教室の特徴と言える自由制作！！
制作なんて言ってしまうと餡子の和菓子を作ってる感じしないですよね！！笑


mさんはすっごい大物を作りました

すいか～
まだまだスーパーなどではお高いスイカ！！
　　笑


写真がこれしかなかったです
右上の写真

しかも途中 色の順番間違えたのにうまく直しました！！
この思い切りには素晴らしい
しかもかわいい



今mさんのLINEのアイコンにはスイカの練り切りが使われてます



うれし～


そして
もう一人もM様（こっちは大文字のM様にします）

初の緑色を使ってのこいのぼり！
かわいいですよね～
私が今まで思いつかなかった色使い！さすがカリスマ

「なんかトトロに似てない？」
（そんな言葉を参考にその後トトロを作る私！）




そして娘ちゃんはかわいいキャラクターを作ってくれました。
色使い上手

細かい作業が多かったですね
皆さん同じ量の練り切り餡を使っているのにこんなに違うものができました



お友達同士で親子さんで参加できます

小さいお子様はキッズスペースをご用意しますので事前にご連絡くださいませ


お問合せはこちら


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どちらからでもお問合せ可能です


最後までありがとうございました
今日もスマイルでお過ごしください

sayo  

こんにちわ

かわいいお寿司と和菓子の教室
Smile　Table。です

私は日本サロネーゼ協会所属の練り切りアート認定講師です。


練り切りとはなにか？？

簡単に言うと餡子のお菓子「和菓子」です。
きっと見た事ある方も多いと思いますが、これが練り切りがと知らない方も多いようです。





お茶の席にも出される上生菓子とも呼ばれる練り切りを作れるなんてステキじゃないですか？

しかし！！

練り切りを自分で作れるなんて思ってない方が多いんですよね！

「難しそう」っておもいますよね？？

それがとっても簡単なんです
粘土細工のように簡単に作れちゃうんですよ！！
なのでお子様での作れます。

１番人気は親子レッスンです
いつの間にかお子様だけで作ってママさんたちが先生のようになってたり！

芸術家誕生？？ってくらい素敵な練り切りに仕上げてくれるお子様がいたり！

練り切りアートと言うだけに和菓子だけど芸術的な練り切りが誕生します


自分が作って練り切りを食べる事で食育にもなりますよね


練り切りの材料は
白あんに牛皮（白玉粉に砂糖と水を混ぜ、お餅のようにします）を混ぜ練りこんでいきます。
練って練って・・・
練り切りの完成です。

この様に練るので「練り切り」と言います。



その練り切りに色を付けます「着色」といいます。
この様に着色し、四季を表現できる和菓子は練り切りの特徴です。
着色には食用色素を使用しています。
（赤色はベニコウジより得られる色素　　水色には海藻から抽出した色素　など）





おススメ　　また緑には抹茶を使う為、色もきれいですし味も抹茶味でおいしいです！

他にもストロベリーパウダーを使ったり、パンプキンパウダーを使って着色する事もあります。


練り切りの準備ができたら・・・
練り切りで餡子を包みます（包餡と言います）。
包む餡子にも白あん、黒あんの他に桜の花びらの塩漬けや黒ゴマ味などたくさんご用意してます。
ご希望をお聞きする事も可能ですが、季節にあったその時期にぴったりの餡子をご紹介していきます。楽しみにしてくださいね

また
贈り物にするのも素敵
箱に入れて「ホントに作ってたの？」とびっくりさせましょう！

私自身がサプライズが好きなので、母の日や誕生日、持ちよりパーティーなど
お気軽にご相談くださいませ


（白あんは私が色々調べた中で一番おいしい製餡所の餡子を使用してます）



レッスンリクエスト、質問などありましたら何でもご質問ください。

メールでのお問合せはこちら→☆



LINE@からのお問い合わせはこちら→☆


最後までありがとうございました。
今日もスマイルな１日になりますように。

Smile Table。
sayo

  

こんにちわ

今日も良い天気ですね

私は家の掃除で１日が終わりそうです。

どんだけ散らかってるの？？って思いますよね

私は洗濯が大好きで、掃除よりも洗濯ばかりしてるようです！いいのか？悪いにか？


ここで１つ私のやらかした話を！
朝、JAの直売店へお野菜を買いに行きました。
買ったものは新玉ねぎ、キャベツ、スナックエンドウ

本日生協が届くのはわかってました。
「お肉は頼んであるし・・・」なんで思いながらお野菜をJAで買ったわけですよ。

なんと生協で届いた商品の中に玉ねぎ君がいるではないですか！
おっと　またやってしまった！

よくお買い物行って買わないといけないものを忘れたり・・・なんてありますよね。
「あれ？何買うんだっけ？」みたいな！！
そんな事　多々ありです

こんなおっちょこちょいな部分もある訳です！！
って皆さんとっくに気づいてたりして・・・。

さて、あって困らない玉ねぎ君ですが、どう料理しましょう？
巻き寿司と練り切りの先生だからお料理も上手と思われがちですが、

いいえ
お料理は苦手です！！

だって
練り切りは粘土細工
巻き寿司は工作感覚なので　お料理とはちょっと違うよね・・・なんて私は思ってます。

練り切りの巻き寿司もお料理が苦手な方にもおすすめなんです。




５月１日と２日はこいのぼりの練り切りも巻き寿司も募集中です！

５月後半はこれ！
「梅雨」の練り切りです

「梅雨の練り切り？」なんて思いますよね？？
じめじめいや～な時期ですがかわいい練り切り作って　食べて　心ルンルンになっていただこうと思ってます

右上から
葉っぱの上にカタツムリ
カエルちゃん
左上から
雨をイメージ　こんな雨ならかわいくないですか？？
アジサイ

これが「６月の練り切りかわいいバージョン」になります。

まだまだ新しいサンプルも考えてます。
もっと大人な感じの練り切りもレッスンに取り入れていきますね。


お洗濯大好きな私は梅雨を乗り越えれるのか？？
毎年乗り越えてるから今に至りますけどね！笑



今日は私のおっちょこちょいなお話でした。笑

注：「おっちょこちょい」って三重弁？意味が通じてるか心配な私です。（三重県出身）

皆さん午後もスマイルでお過ごしください。

sayo

  

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